Plats
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Entrées
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Couteaux poêlés au gingembre confit
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Crème de champignons & oeuf* mollet
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Gyozas au poulet*
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Tarte au Maroilles & salade d'endives
8,00 €
Pastilla de volailles* aux amandes
6,00 €
Plats
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Tagine d'agneau aux olives & citron confit
15,00 €
Dos de cabillaud au lait de coco & parfums d'Asie
31,00 €
Légumes* de saison au lait de coco & parfums d'Asie
21,00 €
Joue de boeuf braisée au vin rouge, purée de patates douces à la citronnelle
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Cari de poulet* à la réunionnaise
12,00 €
Wok de bavette d'Aloyau aux noix de cajou
29,00 €
Fromages
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Reblochon
8,00 €
Bleu
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Fromage de Chèvre
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Desserts
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Brioche caramélisée façon pain perdu
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Mi-cuit au chocolat, crème anglaise
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Crème brûlée pistache & framboises
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Blanc manger coco aux fruits de la passion
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Panaché de fromages
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Glaces
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Coupe 2 boules
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Passion Rhum Raison
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Colonel
Vodka, Citron vert
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Boissons
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Thés
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Thé d'Inde Darjeeling "Teesta Valley River"
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Thé de Ceylan "Kenilworth"
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Thé de Chine "Grand Foochow" Pointes blanches
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Thé de Chine Oolong "Tie Guan Yin Fujian Anxi"
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Thé de Chine "Grand Yunnan"
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Thé vert de Chine du Yunnan "Colline Argentée"
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Thé vert du Japon "Sencha natural leaf"
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Thé Earl Grey "Fleurs bleues à la Bergamote" Bio
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Thé Baïkal à la Russe
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Thés vert & noir "Sidi Kouaki" à la menthe
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Thé noir à la cannelle"Vagabondage"
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Thé noir à la vanille Bio
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Thé vert de Chine au Jasmin Bio
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Thé Oolong aux pétales de fleurs d'oranger
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Cafés
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Expresso
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Bières Pression
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Ricard, Pastis 51 2cl
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Champagne aoc, crème de fruits
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Américano maison 7cl
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Champagne aoc 12cl
Nicolas Feuillate Brut réserve
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Cave à Whisky 4cl
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Jack Daniel's 4cl
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Johnnie Walker 4cl
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Whisky ou Rhum coca 4cl
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Calvados
Coquerel XO
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Get 27
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Alcool de fruits
Poire, Mirabelle, Quetsche
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Bas-Armagnac
Château de Laubade
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Cognac
Camus V.S.O.P., Hennessy V.S.
8,00 €
Verveine du Velay
12,00 €
Vieille Prune
8,00 €